テキスト情報の編集は、まず、モードの切り替えを行います。
読み込み専用になっている場合は、書き込みできなくなっています。
また、Readerでは、テキストの編集、添付ファイルの追加・削除は一切できません。
（１）メニュー　のテキストモード切替　或いはツールバーの『』で書き込みモードにしてください。

メニュー画面イメージ
後の編集作業については、Windows(R)のメモ帳とほとんど変わりはありません。
コピー＆ペーストやカット＆ペーストも自在に行うことができます。
また、画面のフォントの切り替えは、上記のメニューのフォント切り替えにて行うことができます。
フォントを切り替えてもフォント情報まで画像に埋め込むことはできません。


フォント設定画面イメージ

デフォルトでは、システムフォントが使用されます。